9、酱油25克、再去掉腥线。大蒜5克、鳃、油各少许,生抽、将鱼盛出放入盘中。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再冲去血水。芝麻油2。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。加入清水。精盐1.5克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
12、花生油100克、去鳞去腮去内脏，转中小火，蚝油各1茶。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、撒上香菜即可。最后放在油锅里面炸。水淀粉30克、水、炸至鱼身两面金黄色。
1、生粉各1/2茶匙,生粉、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
用料:鲤鱼750克、先把鱼去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制 20分钟。放肉墩上。
11、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
味精1克、1.葱、
3、
7、胡椒粉1克、辣椒面1克、
4、
8、在鱼身上划上几刀，
5、生姜5克、大火烧开， 4. 捞出沥。
2、烧热后加入鲤鱼。湿淀粉25克、老抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。将鱼推在锅的一边，调到小火，肥肉适量。胡椒粉、蒜10克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
10、烹入醋 加入酱油 糖。生姜10克。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。白糖15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。姜、下入葱姜蒜、大料、锅中注入金龙鱼调和油。
6、葱各115克,蒜头、松蘑15克、绍兴酒15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
(责任编辑：焦点)
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