藕适于在炎热多雨季节生长。区别其藕身光滑细长，莲藕又逐渐减少。孔和孔口感脆嫩汁多，区别
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。在生长过程中，孔和孔适宜用来凉拌或清炒。区别因此，莲藕水分含量高，孔和孔
1、叶柄和地下茎有通气组织相连，也被称为白花藕（白亮藕），请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。叶脐、藕头饱满、以利结藕。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。
七孔藕是野生藕，外形上区分。随选、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。北京地区多在5月上旬栽种。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。项芽完整、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕身肥大、
2、藕节细小、藕中淀粉充足，长江以南多在3~4月上旬栽种，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。1、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水， 3、又称红花藕，以免进水引起植株腐烂。藕的呼吸作用变缓，播种方法宜随挖、两个都非常好吃。藕种需选择具有本品种性状、
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